日本料理 後楽荘

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大賀ハス

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2ヶ月程前に、古代のハスとして有名な「大賀ハス」の根茎をいただき育てています。
やっと出てきた棒のような新芽がフワと開いて、こんなにハスらしくなってきました。
6月の終わりくらいには美しい大きな花を咲かせてくれる予定です。
楽しみです。
追ってご報告致します。